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最普通的东西才最养生!  

2017-04-01 17:26:21|  分类: 红色公民 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 第17届国际营养学大会提出了“食物是最好的药物”的理论,食药兼用的理念,也贯穿中国几千年的饮食文化。看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。
 

现在介绍一些实用的食疗方法:            

春吃莴笋降血压 

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     相比于各种降压药,其实每日食饭种多用点莴笋就能有效达到饮食控压的目的。莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

     患有高血压的老年人在春季除了在医生指导下坚持用药外,在日常饮食上,可多吃具有降压、护心脏功效的时令蔬菜,莴笋就是一个不错的选择。  

胆固醇高每天吃两块红薯  

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     根据日本

东京大学一项关于食物对胆固醇影响的实验研究,发现红薯的作用是其他130种食物的10倍,可以成为胆固醇克星。所以,每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。   

    李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖嘱咐道:

    红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。   

    因此一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。   

血脂高吃点冻豆腐  

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     日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是特别好的一种食物。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。

    冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风朋友急性期不可以食用。   

心脏不好吃些土豆  

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     土豆是少有的富钾蔬菜,每100克土豆含钾502毫克。专家说到:

    心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。  

    因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。   

血糖高可吃苦瓜 

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      治糖尿病有个经典的六字方针:叫“管住嘴、迈开腿”。赵霖教授说:

曾经有一个患糖尿病老同志来求医,我告诉他每天买1根苦瓜,早上起来之后,把它切成丁,然后在开水里焯一下,把这苦瓜吃了,然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里,拎着瓶子出去走一万步。

    口渴了就喝苦瓜水,就这样,老先生吃了3个月的苦瓜,指标都正常了。    

老人多吃栗子防治腰腿痛  

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     现在好多老年人腰腿疼,那么腰腿疼怎么治呢?有一个很简单的方法,就是每天早晚各吃两个生栗子。怎么吃?

    必须把栗子嚼碎了,嚼成浆,这样吞下去,腰腿的感觉就会好很多。  

    栗子通肾益气,厚胃肠。因此古书记载,栗子能治肾虚,腰腿无力。但栗子生吃难消化,早晚一个就够了。  

先喝汤后吃饭,血糖减一半   

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     有顺口溜说:“先喝汤后吃饭,苗条又健康;先喝汤后吃饭,血糖减一半。”这也有一定的道理。

    如果我们在饭前先喝汤,人吃的东西通常可以比正常食量减少三分之一左右,“七八成饱”的度就容易掌控了。  

    饭前喝汤的好处不仅仅是控制食量,还可以帮助我们防治多种消化道疾病。记住并坚持这样的用餐顺序,你就向健康长寿又迈进了一步。  

餐桌“盘子”越多,身体越健康   

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日本的女人几乎每天都要数着盘子做菜,餐桌上有多少盘子就等于拥有了多少养生之道,盘子越多身体就越健康。他们认为每天都要吃够“30种食物”,这放在我们中国一样实用:  

只有摄入多种食物,才能为人体供给足够的养分。我们日常每顿饭建议数5个盘子,这样一日三顿,就能保证菜色多样营养均衡。  

食药同源这是中西医共同认同的理念,最普通的东西才是最符合人体的需要的,大家平常可以把这份中药保健委员推荐的食谱多尝试,身体会有很大改变的!

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